L’Obrador de Bou abrió sus puertas en 2013, convirtiéndose en la primera horchatería-heladería artesanal ecológica certificada por el Comité de Agrícultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV). En la horchatería encontraréis una variada gama de productos, desde horchata, fartons y helados elaborados con productos ecológicos hasta un amplio surtido de repostería y crepes dulces y salados.
El establecimiento, localizado a escasos metros de la playa de la Patacona, se ha diseñado en torno a un obrador acristalado, el cual permite a los clientes ver el proceso de elaboración de su producto más demandado: la horchata natural ecológica, una receta familiar especial que pasa de generación en generación.
